वाइल्डफोरा ब्लॅक वेलची पावडर / काली इलायची / अमोमम सबुलेटम रोक्सबी
वर्णन
वाइल्डफोरा ब्लॅक वेलची पावडर (काली इलाइची पावडर) ही शुद्ध, नैसर्गिकरित्या ग्राउंड मसाल्याची पावडर आहे जी अमोमम सब्युलेटम रॉक्सबच्या उन्हात वाळवलेल्या शेंगांपासून बनवली जाते. त्याच्या समृद्ध सुगंध आणि धुरकट चवीसाठी ओळखला जाणारा, हा वन-प्रेरित मसाला शतकानुशतके पारंपारिक भारतीय स्वयंपाकघर आणि विधींचा एक भाग आहे. हिरवळीच्या हिमालयीन पायथ्यापासून मिळवलेला, प्रत्येक शेंगाचा नैसर्गिक सार टिकवून ठेवण्यासाठी काळजीपूर्वक प्रक्रिया केली जाते. वाइल्डफोरा हा सुगंधी मसाला त्याच्या शुद्ध स्वरूपात आणतो - कृत्रिम रंग, चव वाढवणारे किंवा संरक्षकांपासून मुक्त.
फायदे (थोडक्यात)
- समृद्ध नैसर्गिक सुगंध आणि मातीची चव
- शुद्ध, रसायनमुक्त मसाला पावडर
- स्वयंपाक आणि पारंपारिक वापरासाठी आदर्श
- जंगली जंगलाच्या ताजेपणाने प्रेरित
कसे घ्यावे / वापरावे
उबदार, धुरकट चवीसाठी वाइल्डफोरा ब्लॅक वेलची पावडर करी, स्टू, मिष्टान्न आणि चहामध्ये मसाला म्हणून वापरा. पारंपारिक पाककृतींसाठी ते मसाल्यांच्या मिश्रणात किंवा हर्बल इन्फ्युजनमध्ये देखील मिसळले जाऊ शकते.
घटक
- मुख्य साहित्य: काळ्या वेलचीच्या शेंगा (काली इलायची)
- वैज्ञानिक नाव: Amomum subulatum Roxb
- स्वरूप: बारीक सुगंधी पावडर
इतर सामान्य आणि प्रादेशिक नावे
- काली इलायची (काली इलायची – हिंदी)
- கருப்பு ஏலக்காய் (करुप्पू इलाक्काई - तमिळ)
- నల్ల ఏలకులు (नल्ला इलाकुलू – तेलुगु)
- കറുത്ത ഏലക്ക (करुथा इलाक्का – मल्याळम)
- કાળી એલચી (काली एलची - गुजराती)
- काळी वेलची / तपकिरी वेलची / डोंगरी वेलची / मोठी वेलची (इंग्रजी)
इतर ज्ञात नावे
काळी वेलची पावडर, काली इलायची पावडर, बडी इलायची पावडर, अमोमम सबुलेटम पावडर, वाइल्डफोरा काळी वेलची, वाइल्डफोरा वेलची पावडर, सुगंधी वेलची पावडर, तपकिरी वेलची पावडर, हिल वेलची पावडर, इलायची चूर्ण, वाइल्डफोरा काली इलायची पावडर, वाइल्डफोरा हर्बल मसाला पावडर, ऑर्गन.
एसइओ आणि सामान्य कीवर्ड
वाइल्डफोरा काळी वेलची पावडर, काली इलायची पावडर, काळी इलायची, अमोम सबुलॅटम, वाइल्डफोरास्ट स्पाइस, ऑरगॅनिक ब्लॅक वेलची, वाइल्डफोरा काली इलायची, मोठी वेलची पावडर, तपकिरी वेलची पावडर, बडी इलायची चूर्ण, वाइल्डफोरा हर्बल उत्पादन, वाइल्डफोरा स्पाइस पावडर, वाइल्डफोरा वेलची पावडर, नैसर्गिक वेलची स्पाइस, सुगंधी स्पाइस पावडर, वाइल्डफोरा किचन स्पाइसेस.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न (वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न)
प्रश्न: वाइल्डफोरा ब्लॅक वेलची पावडर म्हणजे काय?
हे एक शुद्ध आणि नैसर्गिक सुगंधी मसाल्याचे पावडर आहे जे अमोमम सब्युलेटमच्या वाळलेल्या शेंगांपासून बनवले जाते, ज्याला काली इलायची किंवा काळी वेलची म्हणतात.
प्रश्न: ते हिरवी वेलचीपेक्षा वेगळे कसे आहे?
काळ्या वेलचीची चव अधिक तीव्र, धुरकट असते आणि ती बहुतेक वेळा चवदार पदार्थांमध्ये वापरली जाते, तर हिरवी वेलची गोड आणि सुगंधी असते, जी प्रामुख्याने मिष्टान्नांमध्ये वापरली जाते.
प्रश्न: वाइल्डफोरा काळी वेलची पावडर १००% नैसर्गिक आहे का?
हो, ते पूर्णपणे नैसर्गिक आहे, त्यात कोणतेही प्रिझर्वेटिव्ह, रंग किंवा फ्लेवरिंग घटक नाहीत.
प्रश्न: मी ते जास्त काळ ताजेपणासाठी कसे साठवू शकतो?
सुगंध आणि चव टिकवून ठेवण्यासाठी ते हवाबंद काचेच्या भांड्यात सूर्यप्रकाश आणि ओलावापासून दूर ठेवा.
प्रश्न: मी ते रोजच्या स्वयंपाकात वापरू शकतो का?
हो, वाइल्डफोरा ब्लॅक वेलची पावडर रोजच्या स्वयंपाकासाठी, चहासाठी आणि सुगंधी मिश्रणांसाठी योग्य आहे.
घरगुती उपाय / पारंपारिक वापर
१. सुगंधी चहाचे मिश्रण
नैसर्गिकरित्या धुरकट आणि ताजेतवाने चवीसाठी तुमच्या चहामध्ये चिमूटभर काळी वेलची पावडर घाला.
२. मसाल्यांचे मिश्रण
घरगुती गरम मसाल्याच्या मिश्रणासाठी काली इलायची पावडर दालचिनी, लवंगा आणि जायफळ एकत्र करा.
३. नैसर्गिक एअर फ्रेशनर
एका भांड्यात वाइल्डफोरा ब्लॅक वेलची पावडर गुलाबाच्या पाकळ्या आणि कापूरच्या दाण्यांसह मिसळा आणि घरगुती सुगंधाचे नैसर्गिक मिश्रण तयार करा.
